Eine stolze Provinz, dieses Land am Meer. Und das Meer selbst? Mal smaragdgrün, mal azurblau. Hier sanft, dort dunkelgrau und tosend wild. In den alten Häfen beschreien kreischende Möwen das abendliche Löschen der Schiffsladungen. Die Dörfer im Hinterland wie gemalt, edles Gemäuer überall. Monet mal Paul Gauguin. Mystische Wälder, stille Seen. Kulinarisch herrscht hier sowieso Luxus, heißt aber Alltag.